Récoltes urbaines de Montréal – Marché de la brunante

La CRÉ de Montréal vous convie au premier rendez-vous annuel des
Récoltes urbaines de Montréal qui aura lieu vendredi le 28 septembre, de
17h à 21h, à la Société des Arts technologiques (SAT), au 1201,
boulevard Saint-Laurent (ruelle Place du Marché).

Pour sa première édition, Récoltes urbaines de Montréal prendra la
forme d’un marché nocturne, le marché de la brunante, un rassemblement
festif qui réunira fermiers, jardiniers et chefs cuisiniers pour mettre
en valeur les produits de l’agriculture urbaine montréalaise.

Au programme :

• kiosques fermiers : faites vos provisions de légumes et de fruits
  frais cultivés par les  agriculteurs urbains de l’Ouest de l’Ile et des
  quartiers centraux montréalais
• dégustations saisonnières : goûtez aux saveurs locales des apiculteurs et jardiniers urbains
• défi amical des chefs : votez pour votre bouchée locale préférée parmi
  celles qui seront cuisinées sur BBQ par nos chefs invités.
• ambiance : prenez le temps de vibrer aux rythmes urbains avec les DJs
  Panton et Christopher Mac, tout en regardant documentaires et
  photographies sur l’agriculture urbaine

AIDE-MÉMOIRE

QUAND :  Vendredi, le 28 septembre 2012
OÙ :   Ruelle Place du Marché à côté de la SAT

          1201, boul. Saint-Laurent, Montréal
HEURE :  de 17 h à 21 h

LES PARTICIPANTS :

Fermiers et jardiniers montréalais

D-Trois-Pierres – Ferme écologique du Cap-Saint-Jacques

Ferme du Zéphyr

Ferme Carya

Ferme Bord-du-Lac

Les Fermes Lufa

Santropol Roulant – Jardins collectifs

Action Communiterre – Jardins collectifs

Nutri-Centre LaSalle – Jardins collectifs

Miel Montréal

Crudessence

Fruixi

Artisans alimentaires

Boulangerie rustique Sweet Lee’s

Les Fromagers de la Table Ronde

Chefs

Vladimir Jean-Baptiste – ChefVlad.ca

Mélissa Clément – cheffe-formatrice, Tablée des Chefs

Dominique Dupuis – L’Armoire du Haut

Mariève Savaria – cuisine végé, blogue Brutalimentation.ca

Marigil Pelletier Martin – naturopathe, cuisine santé, blogue Chantez la Pomme

 

Promoteurs agriculture urbaine

CRAPAUD

RUI Quartier Hodge – Place Benoit

Carrot City

Récoltes urbaines de Montréal, est une initiative de la CRÉ de
Montréal, en partenariat avec la Société des arts technologiques (SAT),
le Quartier des spectacles ainsi que la Ville de Montréal, et s’inscrit
dans le cadre des Journées de la Culture.

Contact :

Josée Belleau, agente de développement
(514) 842-2400, poste 2984
jbelleau@credemontreal.qc.ca