Le Santropol Roulant fait le pont entre agricultures urbaine et périurbaine
Le 21 juin dernier le Santropol Roulant a lancé sa nouvelle ferme périurbaine à Senneville dans le cadre du projet "Entre grange et gratte-ciel". En plus de cultiver des légumes servant aux divers programmes du Santropol Roulant (popote roulante, marché, paniers bio), ce projet permettra aux citadins de reprendre contact avec la source de leur alimentation; fournira des occasions d'apprentissage et de mise en situation à ceux qui aspirent à devenir cultivateurs, et sensibilisera le grand public à l’importance de protéger les dernières parcelles de terre agricole périurbaine sur l’île de Montréal.
« L’agriculture urbaine dispose d’un potentiel inexploité. Elle ne constitue toutefois pas la solution ultime à une économie alimentaire qui connaît de sérieuses failles », explique Tim Murphy, Directeur du développement durable. « Les villes ont encore fort à faire avant de pouvoir assurer une certaine autonomie alimentaire. Il est donc important d'appuyer nos fermiers de famille situés en région et surtout en zone périurbaine qui nous fournissent la plupart de nos denrées»,
Des ateliers et des visites à la ferme auront lieu tout au long de la saison.
Pour renseignements:
Tim Murphy, Directeur du développement durable (514) 442-4381
Howard Reitman, Directeur de la ferme et mentor (514) 894-7676
http://santropolroulant.org/site/2012/06/21/the-farmers-commute-sr-launches-senneville-farm-site/